【牛奶红茶，轻松搭配，营养丰富】(牛奶和茶隔多久喝)

2023-08-16 16:06 分类：茶叶问答阅读：782

　
牛奶红茶是一种非常受欢迎的茶饮，那么牛奶和茶之间需要间隔多久呢？让我们来了解一下吧！

首先，对于发酵程度高的红茶、普洱熟茶等茶叶，牛奶和茶可以同时饮用，这样既可以搭配口感，也可以充分利用茶叶中的有益成分。

而对于不发酵的绿茶、黄茶、白茶等茶叶，

由于它们含有大量的茶多酚和咖啡碱等物质，会弱化牛奶的蛋白质成分，因此建议在饮用牛奶红茶时，将牛奶与茶隔1小时左右再搭配，这样可以让牛奶中的蛋白质更好地融入到茶中，让口感更加丰富。

那么，牛奶红茶的制作方法是什么呢？让我们来了解一下吧！

首先，将茶叶（若用正山小种投8g，若用祁门红投10g)投入盖碗或茶壶，注水约150ml，加盖闷泡2分钟。

接着，在闷泡的同时，将牛奶放在烧水壶里加热，或者直接将牛奶煮开，但不要过度及反复煮。

然后，把闷泡好的茶汤过滤到公道杯；

将加热好的牛奶倒入碗中，泡好的茶汤注入牛奶；

最后，放入10g白砂糖，搅拌均匀即可。

这样，一杯香浓美味的牛奶红茶就制作完成了！快来品尝一下吧！

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